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5月6日のサタプラことサタデープラスでは 9年連続でミシュラン三ツ星を獲得している 京都の老舗の「菊乃井」の村田吉弘さんが 鶏手羽先の南蛮漬けの 作り方を教えてくれましたので 備忘録として紹介します。     鶏手羽先の南蛮漬けのレシピ 冷蔵庫で...

5月2日のスッキリでは やせるおかず作り置きで有名な 料理研究家の柳澤英子さんが トマトとミョウガのさっと煮の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     トマトとミョウガのさっと煮のレシピ 酢で日持ちがします。   材料 ト...

5月2日のスッキリでは やせるおかず作り置きで有名な 料理研究家の柳澤英子さんが オクラベーコンの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     オクラベーコンのレシピ ぱぱっと作れます。   材料 オクラ・・16本 ベーコン・・4...

5月2日のスッキリでは やせるおかず作り置きで有名な 料理研究家の柳澤英子さんが かつおの薬味マリネの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     かつおの薬味マリネのレシピ 旬のかつおを使った作り置きです。   材料(2人分)...

9月10日のジョブチューンでは ベストセラーの著者が内容を ぶっちゃけスペシャルとして 全部レンチン やせるつくりおきおかずの 柳澤英子さんが納豆昆布が 今注目のダイエット食材だと教えてくれました。 備忘録として紹介します。   納豆昆布 柳澤英...

9月10日のジョブチューンでは ベストセラー本を書いた本人が ぶっちゃけますスペシャルで 全部レンチン！やせるおかず作りおきの 著者の柳澤英子さんがジョブチューンの為に 簡単ロールキャベツチーズソース味の 作り方を教えてくれました。 備忘録として...

9月10日のジョブチューンでは ベストセラー本を書いた本人が ぶっちゃけますスペシャルで 柳澤英子さんが書かれた 全部レンチン！やせるおかず作りおきの中で 1番人気の鶏肉のトマトクリーム煮の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   ...

9月10日のジョブチューンでは ベストセラー本を書いた本人が ぶっちゃけますスペシャルで柳澤英子さんが 全部レンチン！やせるおかず作りおきの 人気第2位の海老ピラフの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   えびピラフのレシピ 完成...

9月10日のジョブチューンでは ベストセラー本を書いた本人が ぶっちゃけますスペシャルで 全部レンチン！やせるおかず作りおきの 柳澤英子さんが人気第3位の 豚巻きブロッコリーの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   豚巻きブロッコ...

4月9日の世界一受けたい授業では 佐藤秀美先生がつくりおきレシピについて 授業を行ってくれました。 つくおきの本はとても売れており 毎日お弁当や帰宅が遅い人にぴったりで とても役立ったので 備忘録として紹介します。   ピーマンの肉詰め 材料 ピーマ...