ちむ！ちむちむ！ブログ！

12月27日のヒルナンデスでは 年末大活躍のお掃除グッズ一挙公開として 様々なお掃除グッズを紹介してくれました。 隙間掃除などにも大活躍ですので 備忘録として紹介します。     シートでスキマキーレー アズマ 隙間 そうじ ワイパー スキマキーレー...

12月26日のあさイチの解決ごはんでは 鍋料理として料理研究家のSHIORIさんが 豆乳のデザートの豆花(トウファ)の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     豆花(トウファ)のレシピ 豆乳なので大豆イソフラボンを摂れます。   材...

12月26日のあさイチの解決ごはんでは 鍋料理として料理研究家のSHIORIさんが 牛肉と白菜の四川風鍋の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     牛肉と白菜の四川風鍋のレシピ 豆板醤をきかせたピリ辛の鍋です。   材料(4人分) ...

12月26日のノンストップの 行列シェフのまかない家ごはんでは 鈴なりの村田明彦シェフが 和風キーマカレーの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     和風キーマカレーのレシピ 油揚げを使うことで旨みとかさ増し効果があります。 ...

12月24日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストの氷川きよしさんが 茨城県鹿嶋市を訪れて 寒ビラメを特集してくれます。 お取り寄せ情報などを紹介します。     茨城県の寒ヒラメ 平目は秋から冬にかけて旬を迎える白身魚です。 旨み...

12月24日のスマステことスマステーションでは クリスマス＆年末年始に絶対欲しい最新家電として 香取慎吾さんと栗山千明さんが 今話題の最新家電を紹介してくれます。 備忘録として紹介します。     ①インスティック(三菱) 三菱電機 iNSTICK(インステ...

12月24日のサタプラことサタデープラスでは 弱火料理人の水島弘史シェフが登場して 紫吹淳さんの花嫁修業として 肉じゃがを作ってくれました。 備忘録として紹介します。     水島流 肉じゃがのレシピ 55℃でゆっくりと低温調理することがポイントです...

12月23日のおびゴハンでは 人気料理研究家の平野レミさんが クリスマスリースチキンの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     クリスマスリースチキンのレシピ 彩りもきれいでおいしそうです。   材料(4人分) 鶏もも肉・・2...

12月23日のNHKで放送された パーティー家族に福来たる ～平野レミの早わざレシピとして おいしいXマスツリーの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     おいしいXマスツリーのレシピ   材料(4人分)   【おいしいXマスツリー】...

12月23日のNHKで放送された パーティー家族に福来たる ～平野レミの早わざレシピとして ナッチョコ雪だるまの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ナッチョコ雪だるまのレシピ   材料(つくりやすい分量)   【A】 干しいち...

12月23日のNHKで放送された パーティー家族に福来たる ～平野レミの早わざレシピとして 和～い！たこや器アヒージョの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     和～い！たこや器アヒージョレシピ   材料(24個分)     【...

12月23日のNHKで放送された パーティー家族に福来たる ～平野レミの早わざレシピとして 食べれば北京ダックの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     食べれば北京ダックのレシピ   材料(3~4人分)     鶏もも肉（室温に...