ちむ！ちむちむ！ブログ！

12月5日のあさイチでは 飲む点滴！驚きの甘酒パワーとして甘酒が特集されます。 実は甘酒をよく作って頻繁に飲んでいるので 備忘録として紹介します。     米麹(糀)で甘酒 甘酒には2つの種類があり麹を使った甘酒と 酒粕と砂糖で作ったものがあり 同...

2016年12月4日はM-1グランプリが開催され ファイナルグランプリに 銀シャリ、和牛、スーパーマラドーナの3組が出て 優勝者が決定しました。 備忘録として紹介します。     first round ファーストラウンドは 以下のような結果です。   ①アキナ 4...

12月4日の噂の東京マガジンのやってTRYでは 船宿割烹 汐風の細山和範さんが イカ大根と細山流のアレンジレシピを教えてくれました。 備忘録として紹介します。     イカ大根のレシピ 大根は下茹でが大切で 細山流では片栗粉をつけて揚げることで 味が...

12月4日の男子ごはんでは 超簡単イタリアンとして 人気料理家の栗原心平さんと TOKIOの国分太一さんが サルシッチャと舞茸のペペロンチーノの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     サルシッチャとマイタケのペペロンチーノのレ...

12月4日の男子ごはんでは 超簡単イタリアンの裏トークで 変わり種チーズを教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ピコドンチーズ シェーブルチーズ 小さな山羊のチーズ「ピコドン」 　チーズ　60g フランス産 posted with カエレバ 男の台...

12月4日の男子ごはんでは 超簡単イタリアンとして 人気料理家の栗原心平さんと TOKIOの国分太一さんが 煮込むだけトマトパッツァの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     煮込むだけトマトパッツァのレシピ 市販のトマトソースを...

12月4日のソレダメでは 低温加熱調理で有名な 水島弘史シェフが登場して 肉じゃがを作ってくれました。 備忘録として紹介します。   水島流 肉じゃがのレシピ 55℃までで茹でることがポイントです。   材料(2人分) 牛薄切り肉・・100g じゃがいも...

12月4日のシューイチでは 中丸雄一のまじっすかのコーナーで 新顔野菜について紹介されました。 とても美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。   スティックセニョール 有機栽培適合プラグ苗【葉菜苗】茎ブロッコリースティックセニョール(19...

12月4日のシューイチでは 冬のボーナス間近ということで ビックカメラ有楽町店で 片瀬那奈さんが最新家電を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     Wおどり炊き 5.5合炊き SR-SPX106(パナソニック) パナソニック 5.5合 炊飯器 圧力IH式 Wお...

12月4日の健康カプセルゲンキの時間では 腰痛は生活習慣病 腰痛改善法として 腰痛を予防する方法や ぎっくり腰になった時の改善法を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     腰痛は生活習慣病 腰痛は日本人の4人に1人が抱えており さらにそ...

12月3日の嵐にしやがれでは 恒例のデスマッチ企画で 出川哲郎さんがMCとなって イチオシ料理を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     世界一ウマいと絶賛のハンバーグ「GOLD RUSH」 渋谷にあるGOLD RUSHです。 脂の少ないオーストラリア産...

12月3日のジョブチューンでは 冷凍食品のヒミツぶっちゃけスペシャルとして テーブルマークの冷凍うどんを使った 油そば風うどんの作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   油そば風うどんのレシピ 急速冷凍することで 冷凍うどんのお...