ちむ！ちむちむ！ブログ！

10月15日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 大野拓朗さんをゲストに迎えて 新潟県聖篭町を訪れて 砂里芋(さりいも)を特集してくれます。 との特長やお取り寄せ情報などを紹介します。 砂里芋とは？ 新潟県聖篭地区の砂地で育った里芋のことで ...

10月14日のあさイチの解決ゴハンは 熊本と大分のジモメシとして フランス料理店の高良康之さんが 唐芋としいたけ、地鶏のフリカッセの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   唐芋としいたけ、地鶏のフリカッセのレシピ 熊本の地鶏...

10月14日のノンストップでは 坂本昌行のOne Dishのコーナーで 秋味まぜご飯の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   秋味混ぜご飯のレシピ さつまいもときのこが入っており 炒めたクルミも美味しそうです。   材料(2～3人分) ...

10月14日のめざましテレビの ローラの休日のコーナーでは きのこのオムライスの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   ローラのきのこのオムライスのレシピ ギーというバターオイルを使うことがポイントです。 玄米でモチモチなの...

10月13日の秘密のケンミンSHOW＆ダウンタウンDX 3時間スペシャルの中で 芸能人が通う店 肉の名店8連発として とても美味しそうなお店を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   六曜舎「和風ハンバーグ」960円 (東京 中野) 久本雅美さんがおす...

10月13日の得する人損する人では 得損ヒーローズのトクレツくんが ボールペンと蛍光ペンを使って 簡単に3Dアートをかく方法を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   トクレツ君の簡単3Dアート 画用紙に手の形を書いて 蛍光ペンで線を引くだ...

10月13日の得する人損する人では 得損ヒーローズのウル得マンが 鮭を使った30分クッキングで 鮭ドレッシングサラダの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   鮭ドレッシングサラダのレシピ 鮭をドレッシングにしたサラダで 今までの...

10月13日の得する人損する人では 得損ヒーローズのウル得マンが 鮭を使った30分クッキングで 鮭の北海道ピラフ風の焼きめしの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   ウル得マンの鮭の北海道ピラフ風のレシピ 普通に炊いたご飯を炒...

10月13日の得する人損する人では 得損ヒーローズのウル得マンが 鮭のレシピとして 鮭のわさびクリーム煮の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   ウル得マンの鮭のわさびクリーム煮のレシピ クリームにわさびを入れることで 引き締...

10月13日の得する人損する人では 得損ヒーローズのウル得マンが 30分クッキングのコーナーで 鮭の塩焼きと西京焼き風の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   ウル得マンの鮭の塩焼き＆西京焼き風のレシピ 鮭をふっくらと焼き上げ...

10月13日の得する人損する人では 得損ヒーローズのウル得マンが 甘塩鮭を使った料理として 鮭のオムレツお好みソースがけの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   ウル得マン「鮭のオムレツお好みソースがけ」のレシピ 焼き鮭から...

10月13日の得する人損する人では 得損ヒーローズのウル得マンが 甘塩鮭を使って30分クッキングをしてくれ 鮭のチーズワンタン揚げの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   ウル得マンの鮭のチーズワンタン揚げのレシピ 焼き鮭から...