ちむ！ちむちむ！ブログ！

  1月6日の所さんお届けモノですでは 中山道の老舗の和泉屋商店さんの ×味噌(カケルミソ)を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ×MISO(カケルミソ)   ×MISO(カケルミソ) 和泉屋商店さんの魔法の万能調味料として×MISO(カケルミソ)...

12月28日のノンストップの 坂本昌行のOne Dishでは 塩ちゃんこ鍋の 作り方を教えてくれました。 とても美味しそうですので備忘録として紹介します。     塩ちゃんこ鍋のレシピ   材料(2人分)   鶏手羽先・鶏手羽元・・各4本 豆腐(絹ごし)・・1/2...

12月26日のノンストップでは クラシルに人気のレシピとして 節約メニュー！ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     節約メニュー！ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げのレシピ &nbs...

12月25日のノンストップの 笠原将弘のおかず道場のコーナーで 賛否両論の笠原将弘さんが 笠ちゃんフライドチキンの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     笠ちゃんフライドチキンのレシピ   材料(4人分) 鶏手羽先・・12本 ...

12月21日のノンストップの 坂本昌行のOne Dishでは 特製ビーフシチューの 作り方を教えてくれました。 とても美味しそうですので備忘録として紹介します。     特製ビーフシチューのレシピ   材料(2人分)   牛肉(シチュー用)・・300g 塩・・適量...

12月19日のノンストップでは クラシルに人気のレシピとして フライパンでお手軽キッシュの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     フライパンでお手軽キッシュのレシピ   材料(2人分) 冷凍パイシート(常温に戻す)・・1枚 生...

  12月19日のノンストップでは クラシルに人気のレシピとして アスパラベーコンのバゲットキッシュの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     アスパラベーコンのバゲットキッシュのレシピ   材料(2人分) フランスパン(30cm)...

  12月14日の中居正広の金曜日のスマイルたちへこと金スマでは 川村先生が登場して1日5分で 腰痛や肩こりなどの体調が改善する 奇跡のストレッチとして「ひざ裏伸ばし」の やり方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ひざ裏伸ばしとは...

  12月14日のノンストップの 坂本昌行のOne Dishでは 牡蠣のタッカルビの 作り方を教えてくれました。 とても美味しそうですので備忘録として紹介します。     カキのタッカルビのレシピ   材料(2人分)   牡蠣・・10個 キャベツ・・250g にんじ...

12月12日のノンストップでは クラシルに人気のレシピとして タラのみぞれあんかけの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     鱈のみぞれあんかけのレシピ   材料(2人分) タラ・・2切れ 酒・・大さじ3 塩・・小さじ1/4 片栗粉...

12月12日のノンストップでは クラシルに人気のレシピとして タラの和風アクアパッツァの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     タラの和風アクアパッツァのレシピ   材料(2人分) 生タラ(切り身)・・2切れ アサリ(殻付き)・...

12月11日のノンストップの 笠原将弘のおかず道場のコーナーで 賛否両論の笠原将弘さんが 豚うず巻き鍋の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     豚うず巻き鍋のレシピ   材料(4人分) 豚バラ薄切り肉・・・250g 油揚げ・・4枚...