ちむ！ちむちむ！ブログ！

3月16日のヒルナンデスでは 大ヨコヤマクッキングにて 料理ど素人の関ジャニ横山くんが ペペロンチーノの作り方を教えてもらいました。 備忘録として紹介します。     ペペロンチーノのレシピ ポイントを押さえればおいしく仕上がります。   材...

3月15日のガッテンでは 「声」で発見！？突然死を招く大動脈の危機がテーマで 声について特集されました。 自覚症状が少ない大動脈瘤を声で発見することができる チェック法などを教えてくれましたので 備忘録として紹介します。     声で大動脈瘤の...

3月16日の得する人損する人では 得損ヒーローズのタマミちゃんこと友加里さんが ホテルの朝食で出てくるような ふわとろのスクランブルエッグの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ふわとろスクランブルエッグのレシピ 卵に塩...

3月15日のヒルナンデスでは 銀座スペシャルで東急プラザ銀座の あえて定番を掘るンデスとして バラエティーエンジェルズが キッチングッズや雑貨を教えてくれましたので 備忘録として紹介します。     バルミューダ 電気ケトル BALMUDA The Pot バル...

3月15日のノンストップの 三ツ星シュフの食なびでは 旬のひじきを使ったレシピとして きのこ＆ひじきの和シューマイの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     きのこ＆ひじきの和しゅうまいのレシピ 煮物が定番のひじきをしゅうま...

3月15日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の市瀬悦子さんが 簡単に作れる美味しいキーマカレーとして アボカドキーマカレーの作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     アボカドキーマカレーのレシピ アボカドを加えることで濃...

3月14日のありえへん∞世界では グルメの裏ワザ新常識として 安い洋食のブリで料亭の味の 高級なブリ大根にする作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     安いブリを高級なブリ大根にするレシピ 100gで200円のブリが こんにゃくを加え...

3月14日のヒルナンデスでは 小泉孝太郎さん、りゅうちぇるさん 氷川きよしさんがかっぱ橋で 最新キッチングッズを教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ミートボーラー 一瞬でミートボールが作れる時短グッズです。   レンジでうす...

3月14日のノンストップの 笠原将弘のおかず道場のコーナーで 賛否両論の笠原将弘さんが カリフラワーのスープの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     カリフラワーのスープのレシピ カリフラワーの芯をすりおろして作ります。 &...

3月14日のノンストップの 笠原将弘のおかず道場のコーナーで 賛否両論の笠原将弘さんが カリフラワーを使ったホワイト混ぜご飯の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ホワイト混ぜご飯のレシピ アサリの酒蒸しとキャベツを合わ...

3月14日のあさイチでは 夢の3シェフNEOにて アカモクを使ったレシピとして 中国料理の井桁シェフが 中国風生アカモクのソース を作ってくれましたので 備忘録として紹介します。     中国風生アカモクのソースのレシピ 唐揚げなどにかけても合います...

3月14日のあさイチでは 夢の3シェフNEOにて アカモクを使ったレシピとして 中国料理の井桁シェフが アカモクの中国風親子丼 を作ってくれましたので 備忘録として紹介します。     アカモクの中国風親子丼のレシピ アカモクを入れることで食物繊維も...