ちむ！ちむちむ！ブログ！

5月8日のノンストップの 行列シェフのまかない家ごはんでは アロマフレスカの原田慎次シェフが イワシとトマトのレモンパスタの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     イワシとトマトのレモンパスタのレシピ レモンを加えたレモ...

5月7日の男子ごはんでは 人気料理研究家の栗原心平さんと TOKIOの国分太一さんがこだわり丼として てりたま鶏丼の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     てりたま鶏丼のレシピ がっつりと食べられる丼です。   材料(2人分) ...

5月7日の男子ごはんでは 人気料理研究家の栗原心平さんと TOKIOの国分太一さんがこだわり丼として 鶏スープの作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     鶏スープのレシピ 鶏のひき肉でいいだしが出ます。   材料(2人分) 鶏ひき...

5月6日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ゲストのレイザーラモンRGさんとオカダカズチカさんが 山梨県のふじさん牧場を訪れて ワインラムの特集してくれました。 備忘録として紹介します。     ふじさん牧場の場所 今回の青空レストラン...

5月6日のサタプラことサタデープラスでは 9年連続でミシュラン三ツ星を獲得している 京都の老舗の「菊乃井」の村田吉弘さんが しょうゆ麹肉そぼろの 作り方を教えてくれましたので 備忘録として紹介します。     しょうゆ麹肉そぼろのレシピ 簡単に置...

5月6日のサタプラことサタデープラスでは 9年連続でミシュラン三ツ星を獲得している 京都の老舗の「菊乃井」の村田吉弘さんが 味噌ちりめん山椒の 作り方を教えてくれましたので 備忘録として紹介します。     味噌ちりめん山椒のレシピ 粗く砕いたピ...

5月6日のサタプラことサタデープラスでは 9年連続でミシュラン三ツ星を獲得している 京都の老舗の「菊乃井」の村田吉弘さんが 鶏手羽先の南蛮漬けの 作り方を教えてくれましたので 備忘録として紹介します。     鶏手羽先の南蛮漬けのレシピ 冷蔵庫で...

5月5日のノンストップの 坂本昌行のOne Dishでは こどもの日の料理として アスパラのボリューム肉巻きの 作り方を教えてくれました。 とても美味しそうですので備忘録として紹介します。     アスパラのボリューム肉巻きのレシピ 骨付き肉風の料理で...

5月4日のとんねるずのみなさんのおかげでしたでは チャチャッとキッチンのコーナーで矢作さんが やきやき三輪直伝！特製ニンニク塩焼きそばの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     やきやき三輪直伝！特製ニンニク塩焼きそばの...

5月4日のとんねるずのみなさんのおかげでしたでは チャチャッとキッチンのコーナーで ELTの持田香織さんが持田家の焼きそばの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     持田家の焼きそばのレシピ 塩昆布で味付けをします。   ...

5月4日の得する人損する人では カミナリ様がメロンのワタを絞って 高級メロンソーダの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     メロンソーダのレシピ 水切りネットで絞ります。   材料 メロンのワタ 市販のサイダー   作...

5月4日のヒルナンデスでは 大ヨコヤマクッキングにて イタリアンの平井正人シェフが 新じゃがのチーズピザの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     新じゃがのチーズピザのレシピ チーズとはちみつの相性がぴったりのピザです。 ...