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7月31日の男子ごはんでは ゲストに木村多江さんを迎えて 栗原心平さんが夏におすすめの きしめんと枝豆のパクチー和えの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   木村多江のきしめんと枝豆のパクチー和えのレシピ きしめんでツルツルっと...

7月31日の男子ごはんでは ゲストに木村多江さんを迎えて 栗原心平さんと国分太一さんが 台所に立ちたくない夏におすすめの 鶏肉と梅の酒煮の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   木村多江の鶏肉と梅の酒煮のレシピ 骨付き肉の方が 出...

7月24日の男子ごはんでは 料理家の栗原心平さんが ブラジル家庭料理の ポテトの作り方を教えてくれました。 リオオリンピックも間もなくなので 備忘録として紹介します。   ブラジル風ポテトのレシピ エストロゴノッフィと一緒に食べると とてもおいしいブ...

7月24日の男子ごはんでは MCの国分太一さんと栗原心平さんが 絶品ブラジル家庭料理として ブラジル風揚げ春巻きの パステウの作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   ブラジル風揚げ春巻き「パステウ」のレシピ 本来はパステウ専用の皮が...

7月24日の男子ごはんでは 料理家の栗原心平さんが ブラジル家庭料理のソースの定番の モーリョ・ヴィナグレッチの 作り方を教えてくれました。 エストロゴノッフィやパステウにも 合うソースなので備忘録として紹介します。   モーリョ・ヴィナグレッチの...

7月24日の男子ごはんでは 国分太一さんと栗原心平さんが 絶品ブラジル家庭料理として ブラジル風ビーフストロガノフの エストロゴノッフィの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   ブラジル風ビーフストロガノフ「エストロゴノッフィ」...

7月17日の男子ごはんでは コウケンテツさんがゲストで登場し マンドゥの作り方を教えてくれました。 マンドゥとは韓国の水餃子で これから流行りそうで美味しそうでした。 備忘録として紹介します。   コウケンテツのマンドゥのレシピ 韓国風の水餃子で 日...

7月17日の男子ごはんでは コウケンテツさんがゲストで登場し 人気料理研究家の栗原心平さんが 焼肉屋さんのサイドメニューで人気の 豚肉とのりのチャプチェの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   豚肉とのりのチャプチェのレシピ 焼き...

7月17日の男子ごはんでは コウケンテツさんがゲストで登場し 韓国の焼肉屋さんの人気サイドメニューの 牛肉ときゅうりのチゲの 作り方を教えてくれました 備忘録として紹介します。   コウケンテツの牛肉ときゅうりのチゲのレシピ キムチをごま油で炒めて...

7月10日の男子ごはんの裏トークで シューティングトイ3種が 紹介されました。 ちょっと欲しくなったので 備忘録として紹介します。   ナーフN ストライクエリート ストロングアーム 2138円 ナーフ N-ストライクエリート ストロングアーム NCV 神連射キット...

7月10日の男子ごはんでは 夏にピッタリの簡単絶品料理として 栗原心平さんが エビとヤングコーンのソテーの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   エビとヤングコーンの焦がしバターソテーのレシピ バターを焦がすことで風味がアップし...

7月10日の男子ごはんでは 夏にピッタリの簡単絶品料理として 栗原心平さんと国分太一さんが ナスの冷やし南蛮漬けの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   ナスの冷やし南蛮漬けのレシピ 大根おろしとすだちで食べます。 揚げたたてを入...