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6月20日のノンストップの 笠原将弘のおかず道場のコーナーで 賛否両論の笠原将弘さんが 焼きイカ飯の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     焼きイカ飯のレシピ しそとバターの風味がポイントです。   材料(4人分) スルメイ...

6月13日のノンストップの 笠原将弘のおかず道場のコーナーで 賛否両論の笠原将弘さんが カボチャと豚バラのさっぱり煮の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     アジの南蛮漬けのレシピ きゅうりをすりおろして南蛮酢に加えます。...

6月6日のノンストップの 笠原将弘のおかず道場のコーナーで 賛否両論の笠原将弘さんが アジの南蛮漬けの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     アジの南蛮漬けのレシピ きゅうりをすりおろして南蛮酢に加えます。   材料(4...

5月30日のノンストップの 笠原将弘のおかず道場のコーナーで 賛否両論の笠原将弘さんが 鶏胸肉と新ショウガのかき揚げの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     鶏胸肉と新ショウガのかき揚げのレシピ 旬の新生姜を使ったかき揚げ...

5月23日のノンストップの 笠原将弘のおかず道場のコーナーで 賛否両論の笠原将弘さんが ナスと手羽先の煮びたしの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ナスと手羽先の煮びたしのレシピ 鶏肉のうまみをナスに吸わせます。  ...

5月16日のノンストップの 笠原将弘のおかず道場のコーナーで 賛否両論の笠原将弘さんが イワシのつみれバーグの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     イワシのつみれバーグのレシピ イワシをしっかりと叩いて作るのがポイントで...

5月9日のノンストップの 笠原将弘のおかず道場のコーナーで 賛否両論の笠原将弘さんが ピーマンの豚春雨詰めの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ピーマンの豚春雨詰めのレシピ みそとケチャップでご飯が進みそうです。 &nbs...

5月2日のノンストップの 笠原将弘のおかず道場のコーナーで 賛否両論の笠原将弘さんが サワラの和風アクアパッツァの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     サワラの和風アクアパッツァのレシピ トマトの代わりに梅干しを使って...

4月25日のノンストップの 笠原将弘のおかず道場のコーナーで 賛否両論の笠原将弘さんが 豚バラのトロトロ煮の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     豚バラのトロトロ煮のレシピ 豚バラはおからを加えて下茹でするのがポイントで...

4月18日のノンストップの 笠原将弘のおかず道場のコーナーで 賛否両論の笠原将弘さんが エビとソラマメのがんもの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     海老とそら豆のレシピ とろろ昆布を加えるのがポイントです。   材料...

4月11日のノンストップの 笠原将弘のおかず道場のコーナーで 賛否両論の笠原将弘さんが 鶏ゴボウあえ麺の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     豚バラとタケノコのサラダ仕立てのレシピ シャキシャキの新ゴボウを細めのささがき...

4月4日のノンストップの 笠原将弘のおかず道場のコーナーで 賛否両論の笠原将弘さんが 豚バラとタケノコのサラダ仕立ての 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     豚バラとタケノコのサラダ仕立てのレシピ 旬のタケノコをサラダに...