ちむ！ちむちむ！ブログ！

2月4日のサタプラことサタデープラスでは 料理人が作るまろやかな塩 またいちの塩が特集されました。 これはかなり気になるので 備忘録として紹介します。     福岡糸島のまたいちの塩 九州中の海を舐めつくした料理人が いちばん旨みの強かった糸島...

2月3日の沸騰ワード10では テレビ初取材という キャビアライムが特集されました。 とても気になったので 備忘録として紹介します。     キャビアライムとは？ キャビアライムとはフィンガーライムとも呼ばれる果実で その姿がキャビアのようにぷちぷ...

2月3日のその原因、Xにありでは つい忘れてしまう物忘れについて特集されました。 物忘れの原因は認知症やうつではなく 推定1000万人がかかっているだろうとされるある病が原因でした。 備忘録として紹介します。     物忘れの原因は貧血にあり 推定1...

2月3日のその原因、Xにありでは つらいドライアイを5分で解消する 方法を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ドライアイの原因は目の便秘 日本人の6人に1人がドライアイに悩んでいます。 ドライアイの原因は目の水分不足と言われており...

2月3日のその原因、Xにありでは 朝、鼻がムズムズして詰まってしまう つらい鼻詰まりを20秒で解消する方法を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     鼻詰まりの原因は寒暖差   鼻甲介が腫れることで大きく膨らみ 鼻づまりが起こってし...

2月3日のその原因、Xにありでは 生活習慣病を予防できる 激ウマおでんの作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     おでんのレシピ おでんはおいしですが ついつい塩分を摂りすぎてしまいます。   塩分の摂りすぎは心筋梗塞、脳...

2月4日のサタプラことサタデープラスでは 紫吹淳の花嫁修業のコーナーで 弱火料理人の水島弘史シェフが 餃子の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     弱火で作る餃子のレシピ ハンバーグと同様に素手でこねないことで 餃子のあん...

2月4日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと FUJUWARAのフジモンと原西さんが 長野県下伊那郡泰阜村を訪れて 野生のシカやイノシシの信州ジビエが特集されます。。 もみじやぼたんと言われており ボタン鍋は本当においしいので 備忘録として紹介...

2月3日のノンストップの 坂本昌行のOne Dishでは 筑前親子丼の作り方を教えてくれました。 ブリがとても美味しそうですので備忘録として紹介します。     筑前親子丼のレシピ 長芋のとろろ入りでおいしそうです。   材料(2人分)   鶏もも肉・・1...

2月3日のめざましテレビの ローラの休日のコーナーで 私のニンジンポタージュの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ローラの私のニンジンポタージュのレシピ ほんのりカレー風味で βカロテンが摂れるので美容にピッタリです。...

2月2日のとんねるずのみなさんのおかげでしたでは チャチャッとキッチンのコーナーで とんねるずの石橋貴明さんがパスタのレシピとして 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     石橋貴明さんのマンマのパスタのレシピ コールドスタ...

2月2日のとんねるずのみなさんのおかげでしたでは チャチャッとパスタとして伊藤淳史さんが きのこたっぷりシーフードヤキソパスタ 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     伊藤淳史さんのきのこたっぷりシーフードヤキソパスタの...