ちむ！ちむちむ！ブログ！

12月14日のNHKのガッテンでは   ネギの青いところの粘液のヌルを使うことで 免疫力をアップさせることが分かりました。 青い部分を使った青ねぎみその 作り方を教えてくれましたので 備忘録として紹介します。     青ねぎみそのレシピ 鍋の薬味...

12月14日のNHKのガッテンでは ウェールズの極上ねぎ料理として ネギトーストのウェルシュレアビットの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ウェルシュレアビットのレシピ 青ネギをたくさん食べられるので ヌルも一緒に食べられ...

12月14日のNHKのガッテンでは インフル・肺炎・がんに効く 驚異のネギパワーSPとして ネギについて教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ネギの香りのパワー ネギの香りのアリシンのパワーで 香りをかぐだけで 体温を上げてくれる働きが...

12月14日のソレダメでは クリスマスといえばフライドチキンという事で ケンタッキーフライドチキンが特集され 残ったフライドチキンのアレンジレシピとして 骨でダシを取った親子丼の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   ケンタ...

12月14日のソレダメでは クリスマスといえばフライドチキンという事で ケンタッキーフライドチキンが特集され 残ったフライドチキンのアレンジレシピとして ビスケットでフレンチトーストの作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ...

12月14日のおびゴハンでは フードコーディネーターのマロンさんが 大根1本使い切り！みぞれ鍋の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     みぞれ鍋のレシピ 大根がたっぷりで美味しそうです。   材料(4人分) 大根・・1本 豚バ...

12月14日のヒルナンデスでは ボーナス目前！驚きの機能を持つ最近家電ベスト10の後半戦で 細川茂樹さんや平井理央さんが 色々な家電を教えてくれましたので 備忘録として紹介します。     第10位～7位 先週の記事はこちらをご覧ください。   第6...

12月14日のあさイチでは キッチングッズ向上委員会で 保存容器について特集があり やせるおかず作り置きダイエットで有名な 料理研究家の柳澤英子さんが サケのみそマヨちゃんちゃんの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     鮭の...

12月14日のあさイチでは キッチングッズ向上委員会で 保存容器について特集があり やせるおかず作り置きダイエットで有名な 料理研究家の柳澤英子さんが 肉団子とブロッコリーのマリネの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     肉...

12月14日のあさイチでは キッチングッズ向上委員会で 保存容器について特集があり やせるおかず作り置きダイエットで有名な 料理研究家の柳澤英子さんが 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     カラフル卵焼きのレシピ 保存容器に...

12月14日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の山本麗子さんが チンゲンサイ炒めのの作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     チンゲンサイ炒めのレシピ 麻婆春雨の副菜にぴったりです。   材料(4人分) チンゲン菜・・2株 ...

12月14日のノンストップの 三ツ星シュフの食なびでは 旬のホタテを使った料理として ホタテとブロッコリーのオイマヨバター炒めの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ホタテ＆ブロッコリーのオイマヨバター炒めのレシピ バタ...