ちむ！ちむちむ！ブログ！

9月5日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の渡辺あきこさんが ハムのアレンジレシピとして ハムのマリネの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   ハムのマリネのレシピ ハムサラダで1鉢添えれば 食卓が豪華になりそうです。   材料(...

9月5日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ごはんで フレンチモンスターの池尻シェフが 池尻流！秋のサンマプレートの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   池尻流！秋のサンマプレートのレシピ さんまの皮をカリッと焼いて キ...

9月5日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の渡辺あきこさんが お中元のハムの料理として ハムポテトカツの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   ハムとポテトの揚げ焼きレシピ レンジで加熱したじゃがいもとハムを 合わせて揚げた...

9月4日の林先生が驚く初耳学では 流行野菜として 海外セレブなどが注目している エイジングケアや美肌に効果のある キクイモが紹介されました。 キクイモを使ったパスタの作り方も 軽く教えてくれましたので 備忘録として紹介します。   流行野菜 セレブた...

9月4日の林先生が驚く初耳学では 肩こりで目が小さくなり 目が大きくなるという 頭筋ストレッチのやり方を教えてくれました。 1日3分で目が大きくなるとのことで 備忘録として紹介します。   肩こりで目が小さくなる！？ 肩こりで目が小さくなる理由は 後...

9月4日の林先生が驚く初耳学では 写真うつりが若くなる方法を 歌舞伎界からヒントにして 教えてくれました。 チェキを撮るときなどに便利なので 備忘録として紹介します。   写真うつりを若くする方法 歌舞伎界では若く見えたり 老けさせてみる技術があり...

9月4日のピラミッドダービーでは 巨匠の料理を完全コピーする企画で レストラン大宮の 大宮勝雄さんが 豚の生姜焼きの 作り方を教えてくれました。 きょうの料理のKatsuでもおなじみの 巨匠の料理を覚えておきたいので 備忘録として紹介します。   大宮勝...

9月4日の男子ごはんでは 簡単に作れるそうめんの アレンジレシピとして あさりのにゅうめんの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   あさりのにゅうめんのレシピ アサリの風味が効いたダシをかけて さっぱりといただけます。   材料(2人...

9月4日の男子ごはんでは 本当に美味しいアレンジそうめん3種として 人気料理研究家の栗原心平さんと MCの国分太一さんが 豚肉とニラのエスニック焼きそうめんの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   豚肉とニラのエスニック焼きそうめ...

9月4日の男子ごはんでは アレンジそうめん3種として 明太子とごま油のそうめんの 作り方を教えてくれました。 栗原心平さんの作るそうめんが 簡単で美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。   明太子とごま油のそうめんのレシピ 明太子と万能ねぎと...

9月3日のスマステことスマステーションでは 進化した最新アイデア100円グッズとして 100均の新しい商品を たくさん紹介してくれました。 ダイソー・セリア・キャンドゥなど 私も100均は大好きなので 備忘録として紹介します。   ①壁にピタっ！どこでも輪ゴ...

9月3日のサタプラことサタデープラスでは 緊急心臓手術から3か月の関根勤さんが 長野県の幻のキノコの ヤマブシタケ(山伏茸)を探しに行きました。 血栓予防、認知症予防に効果があり 長生きには欠かせない食材とのことで 備忘録として紹介します。   長野...