ちむ！ちむちむ！ブログ！

5月31日のヒルナンデスでは 八乙女くんがりゅうちぇるっぽく シソ香る梅トーストの 作り方を教えていました。 美味しそうだったので 備忘録として紹介します。   シソ香る梅トーストのレシピ 梅肉とめんつゆとごま油を 合わせることで香り豊かな梅トースト...

5月31日のヒルナンデスでは 和の達人の高橋善郎さんが 食パンのアレンジレシピとして チーズが入ったちくわドッグの作り方を 八乙女くんといとうあさこさんに教えていました。 美味しそうだったので 備忘録として紹介します。   チーズたっぷりちくわドッ...

5月31日のヒルナンデスでは 和の達人の高橋善郎さんが いとうあさこさんと八乙女くんに 食パンのアレンジレシピとして カレー風味エッグインクラウドの 作り方を教えていました。 アメリカで流行している目玉焼きで 美味しそうだったので 備忘録として紹介...

5月31日のヒルナンデスでは 和の達人の高橋善郎さんが いとうあさこさんと八乙女くんに とろろ明太子土手パンの 作り方を教えていました。 美味しそうだったので 備忘録として紹介します。   とろろ明太子土手パンのレシピ パンの耳を土手代わりにする ア...

5月31日のノンストップでは 笠原将弘のおかず道場で 賛否両論の笠原シェフが 揚げない酢鶏の作り方を教えてくれました。 マーマレードを隠し味にするなど 覚えておきたいことがいっぱいだったので 備忘録として紹介します。   揚げない酢鶏のレシピ 鶏肉を...

5月30日のヒルナンデスでは レシピの女王のシンプルレシピで 手を汚さずに作れる パプリカリングの絞り出しハンバーグの 作り方を教えてくれました。 確かにハンバーグは手が汚れて嫌なので 備忘録として紹介します。   パプリカリングの絞り出しハンバー...

5月30日のヒルナンデスでは レシピの女王のシンプルレシピの企画で 村上知子さんがあんかけハンバーグの 作り方を教えてくれました。 家庭で作っているレシピを さらに簡単にしてくれたとのことで とても作りやすそうなので 備忘録として紹介します。   あ...

5月30日のヒルナンデスでは レシピの女王のシンプルレシピで 第4代目の菅田奈海さんが 包丁を使わなくても作れる とろーりチーズのマグカップハンバーグの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   とろーりチーズのマグカップハンバーグの...

5月30日のあさイチでは 中国料理店総料理長の 菰田欣也さんが きなこを使ったゴマだれと グレープフルーツを使った 甘酢ダレの冷やし中華を作ってくれました。 備忘録として紹介します。   グレープフルーツの甘酢だれ冷やし中華のレシピ グレープフルーツ...

5月30日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ごはんで 麻布長江 香福筵の田村シェフが ピリ辛さっぱり塩ホイコーローの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   ピリ辛さっぱり塩ホイコーローのレシピ キャベツは塩もみして 肉には...

5月29日の林先生の初耳学では とと姉ちゃんの高畑充希さんが出演し 木に登っているヤギが 日本の美容を支えていると紹介しました。 そのオイルが気になったので 備忘録として紹介します。   モロッコの木に登るヤギ ヤギが木に登る理由は エサとなる木の実...

5月29日のこの差って何ですかでは レタスの産地の長野県塩尻市の レタスチャーハンの作り方を教えてくれました。 シャキシャキ感を残すために フライパンに直接レタスを入れないなどのコツがあり 備忘録として紹介します。   レタスチャーハンのレシピ 一...