ちむ！ちむちむ！ブログ！

3月25日のサタプラことサタデープラスでは 兵庫県淡路島の浜田屋本店さんの 淡路島ソースが 極上の調味料として紹介されました。 備忘録として紹介します。     浜田屋本店「淡路島ソース」 浜田屋本店 淡路島ソース 310g posted with カエレバ 浜田...

3月24日のノンストップの 坂本昌行のOne Dishでは セロリをたっぷりと使った セロリあんかけ焼きそばの 作り方を教えてくれました。 とても美味しそうですので備忘録として紹介します。     セロリあんかけ焼きそばのレシピ カシューナッツも加えてい...

3月24日のめざましテレビの ローラの休日のコーナーで マグロとキュウリを使ったハワイのポケをアレンジした タイ風ポケの作り方を教えてくれましたので 備忘録として紹介します。     タイ風ポケのレシピ マグロとキュウリをピリ辛に仕上げた一品で...

3月23日のヒルナンデスでは 主婦の味方チームが佐々木健介さんと ダイソーで100円キッチングッズの 即買いバトルをしてさまざまな便利グッズを教えてくれました。 備忘録として紹介します。 商品のリンクは類似のものを置いているので参考にしてください。...

3月２3日のヒルナンデスでは アラフォーチームが島崎和歌子さんと LOFTの癒しグッズの即買いバトルとして さまざまな癒しグッズを教えてくれました。 備忘録として紹介します。     モンデリング モンデリング Sサイズ (内径6.6cm) ソフトタイプ post...

3月22日のソレダメでは 我が家の定番！熊田家の漬物料理として オリジナルレシピの漬物ステーキの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     漬物のステーキのレシピ 熊田曜子さんの飛騨地方の料理です。   材料 白菜の漬物 溶...

3月22日のソレダメでは 座ってできるながらヨガを教えてくれました。 腰痛と肩こりにもいいそうですので 備忘録として紹介します。     座ってできるながらヨガ「基本のポーズ」 まずは基本のポーズです。   やり方 ①椅子の真ん中にお尻をつけて...

3月22日のソレダメでは 名店が教える鯛のソレマル調理法として 鯛茶漬けの作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     鯛茶漬けのレシピ アクを丁寧にとるのがポイントです。   材料 ＜だし＞ 骨 昆布 水・・1リットル 酒   ...

3月22日のソレダメでは 名店が教える鯛のソレマル調理法として 鯛のさばき方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     鯛のさばき方 骨を切らずに鯛をおろす方法を教えてくれました。   材料 鯛・・1尾   作り方 ①まずは頭と尻尾...

3月22日のソレダメでは 料理研究家の小山浩子さんが乳和食の あさりの牛乳みそ汁の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     あさりの牛乳みそ汁のレシピ 味噌を牛乳で溶いて入れることで まろやかにおいしくなります。   材料 ...

3月22日のソレダメでは メディカサトウの佐藤青児さんが タオルを使った10秒で肩こりを治す方法を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     10秒で肩こり解消の方法 肩こりは揉まずに前側の筋肉を触ることで治ります。   材料 タオル・...

3月22日のノンストップの 三ツ星シュフの食なびでは 旬の春キャベツを使ったレシピとして 鶏むね肉と春キャベツの味噌マヨ炒めの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     鶏むね肉と春キャベツの味噌マヨ炒めのレシピ 味噌マヨがポ...