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2月21日のニンゲン観察モニタリングでは 平野レミさんとDAIGOさんが にんじんの丸ごと蒸しの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     平野レミ「にんじんの丸ごと蒸し」のレシピ     材料(2人分) にんじん・・2本 水・・...

2月21日のニンゲン観察モニタリングでは 平野レミさんとDAIGOさんが カリカリえのきバーグの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     平野レミ「カリカリえのきバーグ」のレシピ     材料(2人分) 【A】 えのきだけ・・30...

8月9日のニンゲン観察モニタリングでは モニタリングクッキングのコーナーで平野レミさんが 万能ネギだれの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     平野レミ「万能ネギだれ」のレシピ   材料 長ネギ・・100g にんにく・・大...

8月9日のニンゲン観察モニタリングでは 平野レミさんがモニタリングクッキングのコーナーでタイ料理として ふっくら胸にネギだれの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     平野レミ「ふっくら胸にネギだれ」のレシピ ネギを甘くし...

6月15日のニンゲン観察モニタリングでは グッチ裕三が作るフェイク(ニセ)料理を 食べたら気づく？気づかない？のコーナーで フェイクアワビのやわらか煮の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     グッチ裕三のアワビのやわらか煮...

6月15日のニンゲン観察モニタリングでは グッチ裕三が作るフェイク(ニセ)料理を 食べたら気づく？気づかない？のコーナーで フグの白子の天ぷらの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     グッチ裕三のフグの白子の天ぷらのレシピ ...

5月1日のあさイチでは 今が旬の桜えびを使ったスゴ技が紹介され 料理がめちゃくちゃうまいことで評判のグッチ裕三さんが 桜えびのもや酢炒めの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     桜えびのもや酢炒めのレシピ すし酢を使うの...

5月1日のあさイチでは 今が旬の桜えびを使ったスゴ技が紹介され 料理がめちゃくちゃうまいことで評判のグッチ裕三さんが 桜えびの炊き込みごはんの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     桜えびの炊き込みご飯のレシピ 炊飯器を...

4月20日のニンゲン観察モニタリングでは グッチ裕三が作るフェイク(ニセ)料理を 食べたら気づく？気づかない？のコーナーで バンバンジーの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     グッチ裕三のフェイクバンバンジーのレシピ 焼き...

4月20日のニンゲン観察モニタリングでは グッチ裕三が作るフェイク(ニセ)料理を 食べたら気づく？気づかない？のコーナーで 豆腐を使ったカツサンドの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     グッチ裕三のフェイクカツサンドのレ...

3月2日のニンゲン観察モニタリングでは グッチ裕三が作るフェイク(ニセ)料理を 食べたら気づく？気づかない？のコーナーで かつお節のだしガラで激うまハンバーグの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     グッチ裕三のフェイク・...

3月2日のニンゲン観察モニタリングでは グッチ裕三が作るフェイク(ニセ)料理を 食べたら気づく？気づかない？のコーナーで 材料費30円で作るうに軍艦巻きの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     グッチ裕三のうに軍艦巻きのレシ...