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1月19日のニンゲン観察モニタリングでは グッチ裕三が作るフェイク(ニセ)料理を 食べたら気づく？気づかない？のコーナーで 100円のエリンギを使って作る フェイク松茸ご飯の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     グッチ裕三のエ...

1月19日のニンゲン観察モニタリングでは グッチ裕三が作るフェイク(ニセ)料理を 食べたら気づく？気づかない？のコーナーで マイタケで作った牡蠣フライの作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     グッチ裕三のマイタケでカキフライ...

12月1日のスッキリでは プロのキッチン覗き見隊として グッチ裕三さんが 自家製ねぎ油とパクチー焼きそばの 作り方を教えてくれましたので 備忘録として紹介します。     自家製ねぎ油のレシピ 常備しておけばチャーハンなどの 中華料理がプロ級にな...

11月24日のバイキングでは 料理上手な芸能人のグッチ裕三さんが ニラを使った料理として にら煮麺とにらやっこの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     にら煮麺とにらやっこのレシピ 体が温まるレシピです。   材料(2人分)...

11月23日のバイキングでは 料理上手なグッチ裕三さんが シイタケのうまみたっぷりの おいしいたけとシイタケ雑炊の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     グッチ裕三のおいしいたけと椎茸の軸だけ雑炊のレシピ しいたけ農家さん...

11月22日のバイキングでは 料理上手な芸能人のグッチ裕三さんが 毎日飽きない！豆もやしごはんの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     グッチ裕三の豆もやしご飯のレシピ ヘルシーでねぎダレが美味しそうです。   材料(2～...

11月21日のバイキングでは 料理上手なグッチ裕三さんが きのこのデュクセルdeカナッペとスープの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   グッチ裕三のきのこのデュクセルdeカナッペ＆スープのレシピ きのこのうまみがたっぷりで美味...

9月22日のバイキングでは グッチ裕三の時短・簡単・節約晩ごはんで 広東風蒸し豚の付け合わせとして ザーサイのスープの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   グッチ裕三のザーサイのスープのレシピ ザーサイの旨みが染み出た 美味しそ...

9月22日のバイキングでは 料理が得意なグッチ裕三さんが 時短・簡単・節約晩ごはんのコーナーで 広東風蒸し豚の付け合わせの もや酢炒めの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   グッチ裕三のもや酢炒めのレシピ もやしを酢で絡めて炒め...

9月22日のバイキングでは 料理が得意なグッチ裕三さんが 時短・簡単・節約晩ごはんのコーナーで 広東風蒸し豚セット 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   グッチ裕三の広東風蒸し豚のレシピ グッチさんが40年通うお店の 味を再現したレ...

9月21日のバイキングでは グッチ裕三の時短・簡単・節約レシピとして 白菜の漬物を使ったタンメンの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   グッチ裕三のタンメンのレシピ 白菜の漬物と豚肉がおいしそうなレシピです。   材料(2人分) 白...

9月21日のバイキングでは グッチ裕三の時短・簡単・節約レシピとして 坂上忍さんと一緒に 白菜の漬物を使った餃子の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   グッチ裕三の白菜の漬物de餃子のレシピ 白菜の古漬けを使うところが このレシピ...