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9月7日のバイキングでは みきママのマジックレシピのコーナーで 人気料理研究家のみきママが アメリカンスペアリブとコブサラダの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   みきママのスペアリブとコブサラダのレシピ 隠し味にわさびを使う...

9月6日のバイキングでは 人気料理研究家のみきママが 旬のサンマを使った カムジャタンとキムパの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   さんまのカムジャタン＆キムパのレシピ サンマを焼く時に酢をかけることで こびりつかなくなりま...

9月5日のバイキングでは 人気料理研究家のみきママが 麻婆茄子グラタンの 作り方を教えてくれました。 簡単で美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。   みきママ「麻婆茄子グラタン」のレシピ  水溶き片栗粉と牛乳で ホワイトソースのようにした ...

8月25日のバイキングでは モリクミこと森公美子さんが インド料理として タンドリーチキンの 作り方を教えてくれました。 美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。   モリクミのタンドリーチキンのレシピ バニラアイスを使うのが特徴です。   材料(...

8月25日のバイキングでは モリクミこと森公美子さんが インド料理としてドライカレーの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   モリクミのドライカレーのレシピ ご飯を使わないので とってもヘルシーです。   材料(2人分) 厚揚げ・・1丁(...

8月24日のバイキングでは モリクミこと森公美子さんが メキシコ料理のトルティーヤと ワカモレの作り方を教えてくれました。 アボカドたっぷりで美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。   モリクミのトルティーヤとワカモレのレシピ コーンスープ...

8月23日のバイキングでは モリクミこと森公美子さんが ロシア料理に代表される ピロシキの作り方を教えてくれました。 ボリュームもあって美味しそうですので 備忘録として紹介します。   モリクミのピロシキのレシピ ロシアのカレーパンみたいな料理です...

8月23日のバイキングでは モリクミこと森公美子さんが ロシア料理としてボルシチの 作り方を教えてくれました。 とても美味しそうですので 備忘録として紹介します。   モリクミのボルシチのレシピ ロシアの赤いスープで 深紅色が特徴です。   材料(2人分)...

8月22日のバイキングでは モリクミこと森公美子さんが ブラジル料理のパステウと ビネガーソースの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   モリクミのパステウのレシピ ブラジルの揚げ餃子のような料理です。   材料（2人分） にんにく・...

8月22日のバイキングでは   モリクミこと森公美子さんが ブラジル料理のフェジョアーダの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   モリクミのフェジョアーダのレシピ ブラックビーンズの缶詰めで 手軽に作れます。   材料（2人分）   ブラ...

8月11日のバイキングでは 人気料理研究家のみきママが パイ生地を使わない三角パイと シェイクを作ってくれました。 1人前342円とお安く美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。   みきママの三角パイ＆シェイクのレシピ 旬のかぼちゃとチーズを使...

8月10日のバイキングでは 人気料理研究家のみきママが 冷凍うどんを使って トマトの冷製うどんの 作り方を教えてくれました。 1人前217円とお安いので 備忘録として紹介します。   みきママのトマトの冷製うどんのレシピ 冷凍うどんを使っており また、ト...