ちむ！ちむちむ！ブログ！

1月6日のノンストップの 坂本昌行のOne Dishでは 焼きカレードリアの 作り方を教えてくれました。 おせちに飽きたときにピッタリですので 備忘録として紹介します。     焼きカレードリアのレシピ ホウレンソウが入っており とてもおいしそうです。 &...

1月6日のおびゴハンでは 人気料理研究家の浜内千波さんが 豚肉のロール巻き焼きの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     豚肉のロール巻き焼きのレシピ 見た目も豪華でとてもおいしそうです。   材料(2人分) 豚ロース薄切り...

1月6日のめざましテレビの ローラの休日のコーナーで 人気モデルのローラさんが ブリ玉丼の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ローラのブリ玉丼のレシピ ブリの照り焼きでとても美味しそうです。   材料 ブリ・・2切れ ...

1月5日のプレバト才能ランキングでは 縁起和食料理として 熊谷真実さんが蓮根まんじゅうの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     熊谷真実の蓮根まんじゅうのレシピ ランキング1位のレシピです。   材料(4個分) 蓮根・・1房...

1月5日のプレバト才能ランキングでは だしを使った料理として 横尾渉さんと野崎さんが 金目鯛の煮付けの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     金目鯛の煮付けのレシピ 煮る時間は10分だけです。   材料 金目鯛・・1尾 結び...

1月5日のプレバト才能ランキングでは だしを使った料理として ロバート馬場が ふわっふわの明石焼きの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ロバート馬場のふわっふわの明石焼きのレシピ 自然薯と卵だけで生地を作ります。 &nbs...

1月5日のおびゴハンでは 人気シェフのの森野熊八さんが シーフードカレーの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     カレーベースのレシピ デミグラスソースを使ったカレーベースで プロっぽい味になり 残ったものは冷凍保存してく...

1月5日のあさイチの解決ゴハンでは おもちの新しい料理として野永喜三夫さんが 餅と黒豆入り和風ホットケーキの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     餅と黒豆入り和風ホットケーキのレシピ 小さく切った餅と黒豆が美味しそうな...

1月5日のあさイチの解決ゴハンでは おもちの新しい料理として野永喜三夫さんが 焼き餅のきのこあんかけの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     焼き餅のきのこあんかけのレシピ 沢山のキノコと豚肉で美味しそうです。   材...

1月4日のおびゴハンでは 人気料理家の平野レミさんが 食べれば筑前おこわの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     平野レミの食べれば筑前おこわのレシピ お餅を加えることで おこわのようになります。   材料(4人分) 鶏も...

1月4日のノンストップの 三ツ星シュフの食なびでは お正月の余ったお餅のレシピとして トッポギの作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     余ったお餅で韓国料理トッポギのレシピ 甘辛い味でお餅がすすみます。   材料(2人分) ...

1月4日のあさイチの解決ゴハンでは 人気シェフのこもきんこと菰田欣也さんが ユーリンチーの作り方を教えてくれました。 本格的な物より作りやすくなっていたので 備忘録として紹介します。     菰田欣也のユーリンチーのレシピ 唐揚げのようにして作...