ちむ！ちむちむ！ブログ！

5月8日の男子ごはんでは 本格スペイン料理として イカの墨煮の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   イカの墨煮のレシピ イカスミ好きにはたまらない一品だと思います。   材料(2人分) 墨イカ・・2杯　　　 にんじん・・45g 玉ねぎ・・...

5月8日の男子ごはんでは 本格スペイン料理として エビとマッシュルームのプランチャの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   エビとマッシュルームのプランチャのレシピ エビがとてもおいしそうです。   材料(2～3人分) エビ・・12尾 マ...

5月7日のスマステことスマステーションでは 東出昌大さんがゲストで登場し ワンコインで食べられる 安いのに激うまなお店が紹介されました。 とてもおいしそうでしたので 備忘録として紹介します。   ①炭火焼 きっちょう 亀戸店「近江牛入りカレー＆ハヤシ...

5月7日の世界一受けたい授業では スーパーフードについて特集がありました。 今まではスーパーフードといえば チアシードがよく取り上げられていましたが 今回は全く別の物で 「ダルス」「アマランサス」 「タイガーナッツ」「ゴールデンベリー」 が取り上...

5月6日のノンストップでは V6の坂本昌行のOne Dishとして 新ゴボウとはんぺんでふっくらに仕上げた お好み焼きの作り方を教えてくれました。 とてもおいしそうでしたので 備忘録として紹介します。   新ゴボウのふっくらお好み焼きのレシピ 新ゴボウは柔ら...

5月5日の得損こと得する人損する人では 三ツ星タマリエの資格を持つタマミちゃんが 3時間漬け込むことでできる 究極の卵かけごはんの作り方を教えてくれました。 とても簡単で手軽なので 備忘録として紹介します。   しょう油で究極の卵かけごはんのレシピ...

5月5日の得損こと得する人損する人では 笑点でおなじみの落語家の春風亭昇太さんが サバの味噌煮缶を使って たった3分で絶品のカレーを作ってくれました。 簡単で美味しそうですので 備忘録として紹介します。   たった3分！サバの味噌煮缶で絶品カレーの...

5月5日の得損こと得する人損する人では 得損ヒーローズの家事えもんが こどもの日の特別編として100人分の学校給食を作りました。 嫌いな野菜の代表のピーマンを切り方などの工夫で 苦みを出さずにおいしく調理しくれました。 シラスのクルトンもおいしそ...

5月5日の得損こと得する人損する人では 得損ヒーローズの家事えもんが こどもの日の特別編として 100人分の学校給食を作りました。 魚嫌いと野菜嫌いの子供でも食べられる アジバーグをパンにはさんで アジバーガーにしており とてもおいしそうでしたので ...

5月5日のヒルナンデスでは大ヨコヤマクッキングで 本田望結ちゃんが秋元シェフに 豆腐を使った本格パンケーキの作り方を教えてもらいました。 フルーツ練乳ソースもとてもおいしそうでしたので 備忘録として紹介します。   豆腐のパンケーキとフルーツ練乳...

5月5日のヒルナンデスでは 大ヨコヤマクッキングとして 関ジャニの横山君が 枡谷シェフに教わりながら 安い鶏むね肉でジューシーフライドチキンと フライドポテトの作り方を教えてもらっていました。 備忘録として紹介します。   フライドチキンのレシピ ...

5月4日の趣味どきっでは 発酵王子こと伏木暢顕さんが 塩の代わりにしょう油を使って作る ぬか床の作り方を教えてくれました。 かなり気になりましたので 備忘録として紹介します。   しょう油ぬか床の作り方 伏木さんが塩ではない しょう油で作るぬか床を...