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8月15日のソレダメでは フライパン1つで作れるワンパン料理として ワンパンカレーライス の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ワンパンカレーライスのレシピ   材料(1人分) 豚こま切れ肉・・60g トマト・・1/2個 カレー...

8月15日のソレダメでは フライパン1つで作れるワンパン料理として ワンパンミートソースパスタ の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ワンパンミートソースパスタのレシピ   材料 牛ひき肉・・100g にんじん・・1/3本 ト...

8月15日のソレダメでは 農家直伝のトマト料理として トマトの炊き込みご飯 の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     トマトの炊き込みご飯のレシピ   材料 めんつゆ・・大さじ2 和風だし・・小さじ1 塩・・小さじ1/2 にんじ...

8月1日のソレダメでは 豚キムチの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     豚キムチのレシピ   材料 豚バラ肉・・400g   【A】 しょうゆ・・大さじ2 酒・・大さじ1 おろしにんにく・・小さじ1 こしょう・・少々 片栗粉・...

8月1日のソレダメでは ゴーヤーチャンプルー 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ゴーヤーチャンプルーのレシピ   材料 ゴーヤ・・110g 昆布茶・・小さじ1/2 水・・大さじ1 木綿豆腐 スパム   水・・大さじ2 和風だ...

8月1日のソレダメでは ナス味噌炒めの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     なすみそ炒めのレシピ   材料 なす 豚肉 サラダ油 赤みそ・・大さじ3 酒・・大さじ2 砂糖・・大さじ2 みりん・・大さじ1 ケチャップ   作り...

6月13日のソレダメでは 梅ポン酢の作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     梅ポン酢のレシピ 梅酢を使います。   材料 水・・200cc 梅酢・・大さじ2～3 しょうゆ・・大さじ2 かつおだし・・適量   作り方 ①鍋に水と梅酢...

6月13日のソレダメでは 梅干しの万能調味料の梅ペーストの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     梅ペーストのレシピ 梅干しの万能調味料です。   材料 梅干し   作り方 ①梅干しを水に一晩漬けて塩を抜きます。  ...

6月13日のソレダメでは 梅農家の完熟梅の梅酒の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     梅酒のレシピ 青梅でもいいですが完熟梅がおすすめです。   材料 梅・・1kg 氷砂糖・・1kg ホワイトリカー・・1.8L   作り方 ①梅...

6月13日のソレダメでは モッツァレラチーズのめんつゆ漬けの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     モッツアレラのめんつゆ漬けのレシピ 3倍濃縮のめんつゆにモッツァレラをつけます。   材料 モッツァレラチーズ・・2個 3...

5月17日のソレダメでは 松尾タカシさんが理想的な美尻のアヒル型にする お尻体操のやり方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     おしり体操のやり方   アヒルのポーズ ①足の幅をこぶし1個分に中腰になります。   ②手をお尻に...

4月5日のソレダメでは バレエダンサーの竹田純さんが 肩こり、腰痛に効くバレエエクササイズの やり方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     腰痛改善「ワイピング＆アンオー」 ①両足を前に出し肩幅程度に開きます。   ②つま先を外...