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1月5日のおびゴハンでは 人気シェフのの森野熊八さんが シーフードカレーの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     カレーベースのレシピ デミグラスソースを使ったカレーベースで プロっぽい味になり 残ったものは冷凍保存してく...

1月4日のおびゴハンでは 人気料理家の平野レミさんが 食べれば筑前おこわの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     平野レミの食べれば筑前おこわのレシピ お餅を加えることで おこわのようになります。   材料(4人分) 鶏も...

12月23日のおびゴハンでは 人気料理研究家の平野レミさんが クリスマスリースチキンの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     クリスマスリースチキンのレシピ 彩りもきれいでおいしそうです。   材料(4人分) 鶏もも肉・・2...

12月22日のおびゴハンでは 人気料理研究家の浜内千波さんが 白菜のポタージュの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     白菜のポタージュのレシピ 簡単にできるスープです。   材料(2人分) 白菜・・1〜2枚 サンドイッチパン...

12月22日のおびゴハンでは 人気料理研究家の浜内千波さんが ヘルシークリスマスケーキの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     クリスマスケーキのレシピ サンドイッチパンで簡単に作れます。   材料(2人分) サンドイッチパ...

12月21日のおびゴハンでは 人気料理研究家の浜内千波さんが 失敗しない野菜炒めの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     失敗しない野菜炒めのレシピ ドライおからを加えることで 余分な水分を吸ってくれます。     材...

12月21日のおびゴハンでは 人気料理研究家の浜内千波さんが 豆腐玉牛乳あんかけの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     豆腐玉牛乳あんかけのレシピ ふわふわにするために 豆腐は水切りしません。   材料(2人分) 卵・・4個...

12月20日のおびゴハンでは 人気料理研究家の浜内千波さんが 鶏ささみとリンゴのサラダの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     鶏ささみとリンゴのサラダのレシピ 鶏ささみは沸騰したお湯に入れたら すぐに火を消して余熱で調理...

12月19日のおびゴハンでは 人気料理研究家の浜内千波さんが ブリのトマトパッツァの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     ブリのトマトパッツァのレシピ トマトと青魚って私は意外でしたが おいしくいただける組み合わせです。 ...

12月19日のおびゴハンでは 人気料理研究家の浜内千波さんが 炊飯器で作るかぼちゃの煮物の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     カボチャのやわらか煮のレシピ 炊飯器で保温して作るので 煮崩れしません。   材料(2人分) ...

12月19日のおびゴハンでは 人気料理研究家の浜内千波さんが 簡単やわらかチャーシューの 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     簡単柔らかチャーシューのレシピ 炊飯器で保温して作ります。   材料(2人分) 豚バラ肉(ブロッ...

12月16日のおびゴハンでは フードコーディネーターのマロンさんが キーマカレーの作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。     キーマカレーのレシピ ドライカレーでご飯が進んでおいしそうです。   材料(4～5人分) 合いびき肉・・...