ちむ！ちむちむ！ブログ！

5月19日の得する人損する人では 得損ヒーローズのウル得マンが かつお料理を何品作れるのか挑戦し そのうちの1品にカツオのサラダを作ってくれました。 とても美味しそうだったので 備忘録として紹介します。   カツオのサラダのレシピ ポン酢で味をつけた...

5月19日の得する人損する人では 得損ヒーローズのウル得マンが かつお料理を何品作れるのか挑戦し そのうちの1品に「カツオの照り焼き」を作ってくれました。 とても美味しそうだったので 備忘録として紹介します。   ウル得マン「カツオの照り焼き」のレ...

5月19日の得する人損する人では 得損ヒーローズのバタコやんが 食パンをたった10分で メロンパンに大変身させる 新食パンレシピを教えてくれました。 これはぜひともやってみたいので 備忘録として紹介します。   食パンをメロンパンに大変身させるレシピ ...

5月19日の得する人損する人では 得損ヒーローズのタマミちゃんが 誰でも失敗しない温泉卵の作り方を 教えてくれます。 お湯に片栗粉を足すという事で 備忘録として紹介します。   タマミちゃん「温泉卵」のレシピ 温泉卵って家で作ると ゆで時間が短くて生...

5月19日のバイキングでは モリクミこと森公美子さんが 時短、簡単、節約クッキングで さばのトマト煮と春キャベツのサラダの 作り方を教えてくれました。 鯖缶とトマト缶を使って とても簡単に仕上げてくれましたので 備忘録として紹介します。   さばのト...

5月19日のあさイチのJAPA-NAVIでは 中華粥と横浜が特集されました。 中華がゆは煮込めば煮込むほど美味しくなるとのことで 3～4時間も煮込んで作っているそうです。 家庭でそんなに煮込むのはしんどいので 今回は炊飯器で作る方法を教えてくれましたので ...

5月18日の趣味どきっでは 藤原紀香さんと塚地武雅さんが 伏木暢顕さんに味噌料理として 発酵田楽の作り方を教えてもらいました。 クルミも入っておりとても美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。   発酵みそ田楽のレシピ クルミみそとごまみその2...

5月18日のガッテンでは 賞味期限切れの古い卵でも お腹を壊すことはほとんどなく むしろ美味しく食べられると紹介されました。 その中で万能ふわたまソースの 作り方を教えてくれましたので 備忘録として紹介します。   万能ふわたまソースのレシピ 古めの...

5月18日のガッテンでは 卵の新常識として賞味期限切れの古い卵でも お腹を壊すことなく食べられるどころか むしろ美味しくなることが紹介されました。 その中で究極の卵かけごはんの エアリー卵かけごはんの作り方を 教えてくれましたので 備忘録として紹...

5月18日のガッテンでは 卵料理の新世界！ふわふわプリプリ自由自在 が放送されました。 ふわたまソースの作り方や 究極の卵かけごはんの作り方を 教えてくれましたので 備忘録として紹介します。     卵は新鮮な物よりも寝かせたほうが美味しい！？ ...

5月18日のバイキングでは モリクミこと森公美子さんが コンビーフポトフと コンビーフディップを作ってくれました。 サワークリームの代わりに 水切りヨーグルトを使用しており アイデア満載でしたので 備忘録として紹介します。   コンビーフポトフ&...

5月18日のノンストップでは 簡単節約のできる冷凍うどんを使った レシピが紹介されました。 バター醤油で作る和風カルボナーラが とても美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。   冷凍うどん×バター醤油で和風カルボナーラのレシピ レンジでチンし...