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5月19日のバイキングでは モリクミこと森公美子さんが 時短、簡単、節約クッキングで さばのトマト煮と春キャベツのサラダの 作り方を教えてくれました。 鯖缶とトマト缶を使って とても簡単に仕上げてくれましたので 備忘録として紹介します。   さばのト...

5月18日のバイキングでは モリクミこと森公美子さんが コンビーフポトフと コンビーフディップを作ってくれました。 サワークリームの代わりに 水切りヨーグルトを使用しており アイデア満載でしたので 備忘録として紹介します。   コンビーフポトフ&...

5月17日のバイキングでは モリクミこと森公美子さんが 最近カフェでも流行っている 「そば粉のラップロール」の作り方を教えてくれました。 森のバターことアボカドのソースで とても美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。   モリクミ「ラップロ...

5月16日のバイキングでは、”モリクミ”こと森公美子さんが 坂上忍さんと時短･簡単･節約！晩ごはんに登場！ 「餃子＆チャーハン」の作り方を教えてくれました。 モリクミ流レシピを備忘録として紹介します。     餃子＆チャーハン　レシピ   作業時間は25分...

5月13日のバイキングでは 坂上忍さんと佐藤健君が 人形町の商店街で暮らしのコツを探しました。 その中でパンケーキの名店の ノーリザベーションズの家庭でも作れる ふわふわパンケーキのコツを教えてくれましたので 備忘録として紹介します。   ノーリザ...

4月29日のバイキングでは 人気料理研究家のみきママが 1人前220円でしかも25分で完成する 春野菜のスーパー春巻きの作り方を教えてくれました。 簡単なのにとても美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。   みきママ「春野菜のスーパー春巻き」のレ...

4月28日のバイキングでは 人気料理研究家のみきママが 作業時間20分、1人前156円で ししゃもの南蛮漬けの作り方を教えてくれました。 酢を使ってさっぱりと食べられて 美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。   みきママ「ししゃもの南蛮漬け」の...

4月27日のバイキングでは 人気料理研究家のみきママが タイ料理の「カオマンガイ」と 「トムヤムクン」の作り方を 教えてくれました。 とても美味しそうだったので 備忘録として紹介します。   みきママ「カオマンガイ」のレシピ 海南チキンライスともいわ...

4月26日のバイキングでは 人気料理研究家のみきママが サイコロステーキの作り方を教えてくれました。 なんと1人前187円で出来る 超節約サイコロステーキです。 備忘録として紹介します。   みきママ「サイコロステーキ」のレシピ ステーキ肉じゃなくて 合...

4月25日のバイキングでは 人気の料理研究家のみきママが 簡単で美味しい チーズインハンバーグの作り方を 教えてくれました。 1人前141円とめちゃくちゃ節約できて チーズもたっぷりで美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。 追記：作ってみました...

4月14日のバイキングでは モリクミこと森公美子さんが 簡単で時短の料理 手羽元の照り煮の 作り方を教えてくれました。 備忘録として紹介します。   手羽元の照り煮のレシピ お酢で鶏肉を柔らかく煮て さらにコーヒーを使って コクのある料理に仕上げてく...

4月13日のバイキングでは モリクミこと森公美子さんが 桜エビの玉子丼 春野菜の明太子和え 青のり汁 の3品で定食を作ってくれました。 春らしいレシピで美味しそうだったので 備忘録として紹介します。   桜えびの玉子丼定食のレシピ たった10分でパッと作...