ちむ！ちむちむ！ブログ！

4月2日のサタプラことサタデープラスでは 関ジャニ∞の丸山くんが スタディープラスのコーナーで 点心教室に入会して 小籠包と餃子の作り方を教えてもらっていました。 備忘録として紹介します。   点心教室まいふぁん 今回丸山君が行ったのは 点心教室まい...

4月2日のサタプラことサタデープラスでは 酢しょうがに続いて しょうゆ麹と甘酢が特集され 梅宮アンナが肌の若返りに挑戦します。 麹が手に入ったので 我が家でもしょうゆ麹を作ってみました。 備忘録として紹介します。   しょうゆ麹とは？ 塩麹がブーム...

4月1日のノンストップでは V6の坂本昌行がフライパン1つで 鯛の香味蒸しの作り方を 教えてくれました。 備忘録として紹介します。   フライパン1つで鯛の香味蒸しのレシピ 春の鯛は桜鯛と言って とても美味しいですよね。 今回は蒸し器を使わず フライパン...

3月31日のあさイチの 解決ゴハンでは 料理研究家の本田明子さんが 5分で出来るカレーうどんの 作り方を教えてくれました。 食べたい時にすぐ出来ていいので 備忘録として紹介します。   5分で出来るカレーうどんのレシピ カレー粉と片栗粉でとろみをつけた...

3月31日のあさイチの 解決ゴハンでは 料理研究家の本田明子さんが でっかい肉団子の春野菜煮の 作り方を教えてくれました。 ボリュームたっぷりで美味しそうでしたので 備忘録として紹介します。   でっかい肉団子の春野菜煮のレシピ 大きめの肉団子を 春...

3月30日のミヤネ屋では ちょっとひと手間を加えるだけで 本格的な絶品のイワシのかば焼き丼の 作り方を教えてくれました。 濃厚なタレがとても美味しそうだったので 備忘録として紹介します。   イワシのかば焼き丼のレシピ 下処理などをひと手間加えるこ...

3月30日のあさイチでは 出張解決ゴハンとして 世界のレシピ特集がありました。 ギュベッチ鶏肉と野菜の蒸し煮の 作り方を教えてくれましたので 備忘録として紹介します。   ギュベッチ鶏肉と野菜の蒸し煮のレシピ 材料 鶏肉(角切り)・・200g 塩コショウ・...

3月30日のノンストップでは 三つ星シェフの食なびで 新ジャガイモを使った クックパッドのレシピで 鶏ひき肉を使った ポテトバーグの作り方を 教えてくれました。 備忘録として紹介します。   チキンポテトバーグのレシピ 鶏ひき肉を使って 新ジャガの千切...

3月30日のノンストップでは 三つ星シェフの食なびのコーナーで 新じゃがだから美味しい絶品おかずとして クックパッドの中から 鶏肉と新ジャガのマヨマスタード炒めが 紹介されました。 簡単で美味しそうだったので 備忘録として紹介します。   鶏肉と新ジ...

3月29日の今夜くらべてみましたでは 台湾スイーツ美女と一緒に 台湾スイーツが紹介されました。 めちゃくちゃ美味しそうで ぜひ食べてみたいので 備忘録として紹介します。   表参道 春水堂 こちらの「湯圓」702円が紹介されました。 台湾カフェの春水堂へ...

3月29日の今夜くらべてみましたでは NOスイーツ NO LIFEな男として 前園真聖さんが プリンの日本代表を教えてくれました。 ぜひ、食べてみたいので 備忘録として紹介します。   GK：Big プッチンプリン グリコ Big　プッチンプリン 160g入×12個 【冷蔵同梱...

3月29日のその原因腸にありでは 虻ちゃんこと虻川美穂子が 腸活ダイエットとして もち麦を使ってダイエットをしました。 その中で枡谷シェフが もち麦きのこリゾットの作り方を 教えてくれましたので 備忘録として紹介します。   もち麦きのこリゾットのレ...